Matcha Saemidori uit Sonogi

Deze matcha komt van het prachtige Japanse eiland Kyushu. De Saemidori cultivar is bekend op zijn zoetheid, heel aangenaam om te drinken.

De telers uit Sonogi gebruiken geen pesticiden en maken hun eigen biologische meststof.

Inhoud: 30gr

Bereidingswijze:

• spoel je theekom om met kokend water,
• zeef 1 tl matcha poeder in de kom,
• laat 80ml kokend water afkoelen tot 80°C en schenk het over de thee,
• mix met een klopper tot een schuimende massa.