Onze zomer begint aardig op de snikhete zomer in Japan te lijken. Warme, klamme dagen waarbij het kwik tot boven de 30 graden stijgt. In Japan hebben die snikhete dagen van plus 35 graden zelfs een nieuwe naam gekregen: kokushobi, een wrede hete dag. Hoe je zo'n kokushobi een beetje plezierig doorkomt? Ik heb 5 tips voor je.
Over het algemeen is de zomer, die van juni tot en met augustus duurt, warm en klam. De temperatuur kan oplopen tot wel boven de 35°C en de enige plekken om hieraan te ontkomen zijn Hokkaido en de bergen. In juni begint het regenseizoen en dan kunnen er hele stevige buien vallen met kans op overstromingen.
Vooral in de steden, en dan met name in Tokyo, kan het extra hot and humid zijn vanwege de enorme betonnen gebouwen en de vele meters asfalt. Die houden de hitte nog eens extra vast! Gelukkig zijn Japanners meesters in het bedenken van oplossingen voor problemen en dat geldt ook voor de zomer. Hoe ze de zomer redelijk goed doorkomen lees je in onze 5 tips en daar kun jij ook je voordeel mee doen hier in de zomer!
TIP 1: BLIJF BINNEN EN BEGIN JE ZOMER JOURNAL
Een zomer om nooit te vergeten verdient een eigen journal. Schrijf over je avonturen, plak foto’s in, of teken de mooiste momenten. Dat is niet alleen een leuke manier om je herinneringen vast te leggen, maar ook een geweldige manier om binnen te blijven en de hitte te ontvluchten.
Tip: Gebruik vrolijke stickers of washi tape om je pagina’s op te fleuren en schrijf met een super fijne Japanse pen. Bij Roppongi vind je alles om je journal uniek te maken. Ontdek de Japanse stationery.
TIP 2: ZOEK DE SCHADUW OP MET EEN GOED BOEK
Zoek de schaduw op van de bomen in het park en pak er een goed boek bij. Of het nu een spannende roman, een inspirerend non-fictieboek of een mooi fotoboek is, lezen is de perfecte manier om te ontspannen terwijl de zon buiten schijnt.
Kies een van deze Japanse boeken.
TIP 3: LAAT DE BELLETJES KLINGELEN
Niets zegt zomer zo als het getingel-tangel van windbelletjes die zachtjes rinkelen in de warme bries. Deze traditionele Japanse decoraties, ook wel fuurin genoemd, brengen niet alleen een vleugje zen in je tuin of op je balkon, maar ze zorgen ook voor het heerlijke gevoel van een koel briesje. Hang ze op bij je voordeur, in de tuin of zelfs binnen bij het raam en geniet van het ontspannende geluid dat je direct in een vakantiesfeer brengt.
Kies een vrolijk Japans belletje en trotseer de hitte.
TIP 4: MAAK EEN LEKKERE SENCHA ICE TEA
De allerbeste remedie tegen dorst vinden wij een grote beker sencha ice tea. Alle soorten sencha die wij in ons assortiment hebben zijn geschikt voor deze zomerse drank. Hoe je de lekkerste sencha ice tea maakt lees je in deze blogpost.
TIP 5: VERSTERK JE UITHOUDINGSVERMOGEN
Zeker op snikhete dagen is goed en gezond eten heel erg belangrijk. In Japan doen ze dit door gerechten te eten die je uithoudingsvermogen versterken, of die verkoeling geven.
Unagai Kabayaki, gegrilde paling met een zoete saus, is zo'n typisch zomergerecht boordevol eiwitten en goede vetten, die je uithoudingsvermogen een boost geven.
Noedels zoals udon, soba en ramen zijn het hele jaar door alom geliefd, maar in de zomer eten ze in Japan het liefst koude noedelgerechten zoals Hiyashi Chuka. Dat zijn ramen noedels die je koud serveert met een topping van bijvoorbeeld komkommer, omeletreepjes, hamreepjes, tomaat overgoten met een sesamdressing.
Laat de zwoele zomer nu maar komen, want met bovenstaande tips ben je er helemaal klaar voor!
.
