Blog
Een lekker Japans tofu recept voor tofu-no-hi
Geplaatst door Ingrid Beyer op
Op 2 oktober is het Tofu-no-hi in Japan, tofu-dag dus. Dat is helemaal niet erg, want Japanse tofu is super lekker.
Webshop Launch Give Away
Geplaatst door Ingrid Beyer op
We vieren de opening van onze webshop met een Webshop Launch Give Away. Win het cadeau pakket bestaande uit: een Monbento Brique, een furoshiki, een paar eetstokjes, een kraanvogel eetstokjes legger en wat lekkere Kitkat framboos.
DIY: maak je eigen Koinobori origami!
Geplaatst door Roppongi-store Admin op
Ben je inmiddels ook zo dol op deze oeroude Japanse traditie hebben we een leuk koinobori origami project voor je.
Waarom zie je in mei overal Koinobori's in Japan?
Geplaatst door Roppongi-store Admin op
Begin mei zie je overal in Japan de koinobori wapperen. Dit jaar is dat extra feestelijk want op 1 mei 2019 begint er een heel nieuw tijdperk in Japan. `Heisei` de periode van de afgelopen 30 jaar maakt plaats voor `Reiwa`. Ook een mooi begin voor alle kinderen in Japan want op 5 mei wordt traditiegetrouw ´Kodomo no Hi` kinderdag gevierd. Dat is de reden voor al die vrolijk vliegende koinobori (karpervlaggen) in de lucht.
Verbluf je gasten met Gyoza: een easy-peasy Japans recept met gehakt
Geplaatst door Roppongi-store Admin op
Gyoza zijn van oorsprong Chinese dumplings, maar helemaal ingeburgerd in de Japanse keuken. Wij hebben ze in Japan voor het eerst gegeten in een Rāmen-bar, een kom heerlijke noedelsoep is namelijk niet compleet zonder een bordje sappige gyoza!
- Tags: food