Blog

Een lekker Japans tofu recept voor tofu-no-hi

Geplaatst door Ingrid Beyer op

Een lekker Japans tofu recept voor tofu-no-hi
Op 2 oktober is het Tofu-no-hi in Japan, tofu-dag dus.  Dat is helemaal niet erg, want Japanse tofu is super lekker.

Meer lezen →

Webshop Launch Give Away

Geplaatst door Ingrid Beyer op

Webshop Launch Give Away

We vieren de opening van onze webshop met een Webshop Launch Give Away. Win het cadeau pakket bestaande uit: een Monbento Brique, een furoshiki, een paar eetstokjes, een kraanvogel eetstokjes legger en wat lekkere Kitkat framboos.

Meer lezen →

DIY: maak je eigen Koinobori origami!

Geplaatst door Roppongi-store Admin op

DIY: maak je eigen Koinobori origami!
Ben je inmiddels ook zo dol op deze oeroude Japanse traditie hebben we een leuk koinobori origami project voor je. 

Meer lezen →

Waarom zie je in mei overal Koinobori's in Japan?

Geplaatst door Roppongi-store Admin op

Waarom zie je in mei overal Koinobori's in Japan?
Begin mei zie je overal in Japan de koinobori wapperen. Dit jaar is dat extra feestelijk want op 1 mei 2019 begint er een heel nieuw tijdperk in Japan. `Heisei` de periode van de afgelopen 30 jaar maakt plaats voor `Reiwa`. Ook een mooi begin voor alle kinderen in Japan want op 5 mei wordt traditiegetrouw ´Kodomo no Hi` kinderdag gevierd. Dat is de reden voor al die vrolijk vliegende koinobori (karpervlaggen) in de lucht.

Meer lezen →

Verbluf je gasten met Gyoza: een easy-peasy Japans recept met gehakt

Geplaatst door Roppongi-store Admin op

Verbluf je gasten met Gyoza: een easy-peasy Japans recept met gehakt

Gyoza zijn van oorsprong Chinese dumplings, maar helemaal ingeburgerd in de Japanse keuken. Wij hebben ze in Japan voor het eerst gegeten in een Rāmen-bar, een kom heerlijke noedelsoep is namelijk niet compleet zonder een bordje sappige gyoza!

Meer lezen →